هل من السيئ وجود دم في البيضة؟

2024 مؤلف: Edward Hancock | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 01:28

بيض مع دم البقع (تسمى أحيانًا بقع اللحم) جيدة للأكل طالما تم طهيها بشكل صحيح. دم أو بقع اللحم ناتجة عن تمزق أ دم وعاء على سطح الصفار متي يتم تشكيلها أو بسبب حادث مماثل في جدار قناة البيض في الجهاز التناسلي للدجاجة.

بعد ذلك ، قد يتساءل المرء أيضًا ، هل من المقبول أكل بيضة ملطخة بالدماء؟

دم البقع لا تعني أن عليك رمي بيضة ، على أية حال. الأمريكي بيضة يقول المجلس أن هذه بيض آمنة تمامًا تأكل . إذا كان دم بقعة تزعجك ، اغرفها بطرف السكين واستمر في تناول الإفطار.

تعرف أيضًا ، عندما تكسر بيضة ويكون هناك دم؟ فرح بتجن أنت سوف تجد بقعة داكنة صغيرة على أو بالقرب من بيضة عندما صفار أنت تكسرها افتح. في الصناعة أنهم تسمى " دم بقع." هذه البقع لا علاقة لها بالتخصيب. أنهم يتم إنشاؤها فعليًا عندما يتم إنشاء ملف دم تمزق الوعاء أثناء تكوين بيضة داخل الدجاجة.

بهذه الطريقة ، لماذا كانت بيضتي مليئة بالدماء؟

بعض بيض لا تحتوي دم أو بقع اللحم على صفار البيض الناتجة عن تمزق أ دم وعاء أثناء التكوين. تميل طرق الشموع إلى الكشف عن معظمها بيض مع دم البقع وعادة ما يتم إزالتها - على الرغم من أنه من المستحيل التقاطها جميعًا.

ما هو الجزء الأحمر في البيضة؟

بقع الدم: في بعض الأحيان بيض وجود القليل من بقع الدم في الصفار ، وتسمى أيضًا بقع اللحم. خلافا للشائعات ، بقع الدم لا تعني أن بيضة تم تخصيبها. يحدث ذلك أحيانًا عندما يتمزق أحد الأوعية الدموية أثناء تكوين الصفار.