ماذا تأكل مع سوفليه الجبن؟
ماذا تأكل مع سوفليه الجبن؟

فيديو: ماذا تأكل مع سوفليه الجبن؟

فيديو: ماذا تأكل مع سوفليه الجبن؟
فيديو: Cheese Soufflé سوفليه الجبنة 2024, شهر نوفمبر
Anonim

لأن جبنه يحتوي على بعض نكهة الملح الطبيعية أفضلها تقدم مع سوفليه الجبن هو تناول سلطة مطحونة تحتوي على التفاح أو الكمثرى. بعض الناس تخدم مع الخبز الفرنسي المقرمش والصلصات محلية الصنع والخيار الطازج ومخلل الكوسة.

في المقابل ، ما هو طعم سوفليه الجبن؟

شهية. لكن على محمل الجد ، فهي خفيفة للغاية ومتجددة الهواء مع نكهة بيض خفية تعزز المكونات التي تضيفها - يمكن أن تكون حلوة أو مالحة.

أيضا ، هل يجب أن تقدم سوفليه على الفور؟ أ سوفليه يجب يكون خدم لحظة خروجها من الفرن. هذا ليس مستحيلاً ، لكنه هل تتطلب بعض التخطيط المتقدم. عظم يمكن سوفليه تُجمع وتترك جانباً لمدة تصل إلى 30 دقيقة قبل الخبز. بعض علبة حتى يتم تبريدها لبضع ساعات ثم خبزها.

لذلك ، هل تدهن طبق سوفليه؟

الخبز أ سوفليه لا يتطلب حاوية فرنسية فاخرة. أيهما طبق لك قم بإختياره يجب لا يتم دهنه بالزبدة أو مدهون لأن هذا يعيق سوفليه القدرة على الارتفاع. إذا كانت الوصفة تتطلب زبدة طبق يجب أيضًا نثر فتات الخبز الناعم أو دقيق الذرة أو السكر أو جبن البارميزان المبشور.

هل تقدم سوفليه ساخنة أم باردة؟

سوفليه منتفخ ، رقيق ، خفيف كالهواء. لذيذ أو حلو ، ساخن أو بارد , سوفليه مثيرة ومثيرة للإعجاب سواء خدم كطبق رئيسي أو مرافقة أو حلوى. بالمعنى الدقيق للكلمة ، صحيح سوفليه يتكون من صلصة بيضاء سميكة ممزوجة مع صفار البيض المخفوق ومخفوقة بواسطة بياض مخفوق بشدة.

موصى به: